Las mandíbulas de tiburón, como esta, pueden alcanzar grandes sumas en el mercado internacional.

Desafortunadamente para los tiburones, no sólo es su valor como alimento lo que está amenazando su supervivencia. Se está desarrollando una gran industria alrededor del uso de productos de tiburón como una manera para mantener la salud humana, a pesar de la carencia de buena evidencia científica que la soporte. El aceite extraído del hígado del tiburón se está haciendo cada vez más popular como impulsor del sistema inmunológico e incluso como una vía para prevenir el cáncer, gracias a la creencia errónea de que los tiburones no sufren de tumores cancerosos. El cartílago de tiburón es valorado por la misma razón.

A menudo se ve a la venta productos de tiburón en tiendas turísticas ubicadas alrededor de zonas marinas, a pesar del hecho de que en muchos países es ilegal atrapar a los animales de donde provienen estos productos. Los dientes y las mandíbulas del gran tiburón blanco pueden alcanzar grandes sumas en el mercado internacional; dientes solos a menudo se venden por más de $100 y un conjunto completo de mandíbulas proveniente de un tiburón grande, puede llegar a cotizarse en $10,000 en los Estados Unidos.

El contrabando ilegal de dientes y mandíbulas de tiburones blancos está convirtiéndose en una práctica cada vez más común en países como Sudáfrica, donde los tiburones están protegidos por la ley.